首 页
收 藏
商业服务
创业联盟
投资联盟
联系我们
首页
风险投资动态
创投动态
展会动态
风险投资大事记
项目展示
自由发布区
全部融资项目
最近发布项目
行业研究
风险投资
互联网
IT/电子
生物医药
能源环保
新材料
创业指南
创业指引
成功之路
政策法规
海归园地
创新基金
投资学院
风险投资知识
投资指南
创业板上市指导
海外创业板市场
企业推荐
推荐投资会员
推荐创业企业
按地区查找
新经济研究
创投期刊
股票期权制研究
资料下载
帮助中心
论坛
还没登陆呢?
忘记密码?
如果您还未注册
点击这里注册
搜索:
资金
项目
文章
首页
-
项目列表
-
服务业
- 面包休闲坊
面包休闲坊
项目所有人:
梁波
普通创业会员
项目形式:
寻求投资
项目分类:
服务业
出让股份:
25% ~ 30%
融资对象:
未选择
发展阶段:
未选择
融资额:
0
万元
退出方式:
股权转让
项目发布时间:
2008-08-18
一、 项目摘要:
第 二 章 公司描述
一、公司名称:烘焙工坊
二、发起人: 梁 波
三、公司简介:本公司是一家中高档面包、蛋糕、休闲快餐的连锁公司,主要经营西式面包、各类精品蛋糕、休闲生活。
四、公司宗旨:用最高效的服务/最便捷的方式为您提供最满意的食品;让消费者品尝到一小时内出炉的面包;
五、解析 面包休闲快餐
本公司是一家以面包为主题的西式休闲场所,主要经营西式点心,特色面包,汉堡,三明治,生日蛋糕,以及冷饮/咖啡/冰淇淋等等一系列精品冷柜产品。别具创新的自助式、自选式休闲场所的经营模式将取替现今饼店风行的流行趋势,烘焙工坊将在店面的整体布局上摆脱传统面包店的风格束缚,并作以巧妙的改变以充分衬托出西式休闲的氛围。
六、我们的创新
进入21世纪,人们开始追求高效/高速与创新,而对于创新,有时并不一定只是技术层面与豪华配置的革命,也许只是一种组合,巧妙恰当的重组.就象不同的碳原子组合,结果可能是石墨,也可能是金刚石.而我意想中的这家烘焙工坊正是弥补了当代西式休闲餐厅与高端饼房之间的那一微不足之处,给人以简洁、大气的唯美视觉效果,相信它的出现将以会独特的/颠覆传统的经营模式引领中国乃至世界烘焙业的食尚潮流。
七、国内的面包市场[证明一下面包消费的潜在市场和竞争的力度]
最近几年,面包烘焙业的发展势头也逐渐走向多元化,中国各大城市也陆续出现了各具特色的品牌店和形象店!如巴黎贝甜/多乐之日/好利来/思味特/爱伦/经典味道/米洛克等等,而上述这些饼店大多也都拥有自己独特的经营模式,其中也包括新加坡与韩国的强势品牌,从产品到店面装修风格上它们更是独具风格。其中,巴黎贝甜、好利来、等,已经在全国各大城市都开设了自己的分店和业务,而这种发展趋势,正预示着未来饼店的走向将更加规模化和风格化,竞争也将会随着其不断的更新与扩张而欲演欲烈。而近几年在中国仅内陆地区面包饼店就已经扩张到几万家,更是有许多国外的高档饼店试图在国内巨大的市场份额下占有一席之地。毕竟国内烘焙市场已经今非夕比,新的竞争策略和竞争品牌已经把诺大的中国市场重新洗牌,并建立了新的市场格局和消费观,星星点点的战术上的变化已经不能产生显著的成效,亦步亦趋的跟随策略也只能得到微薄的回报,难以建立起特色明显的差异化品牌认知;而我所策划的烘焙工坊将会以全新的面目展现在世人面前,相信它的创新策略一定能够重新改写中国烘焙业的陈旧观念,并将以其独特的经营模式/便捷与高效的服务迅速占领国内的中高端市场[只是预想方案],我想不需要多久的时间它就会以其颠覆性的战略营销模式引起中国烘焙行业的骚动,并会以其全新的概念性店铺引领中国面包烘焙业的高速发展。
八、市场分析
1. 对于不同人群吃面包/西餐问题的具体分析:
● 白领、企业中下层员工 工作压力大 时间紧迫 没有充足的时间做饭 需要方便快捷的休闲餐
● 儿童、中小学生 学习压力大时间紧且追求时尚崇尚方便快捷的西式/面包休闲餐
● 富人 生活随便且钟情西式餐饮 快捷的休闲餐最能满足其的休闲需求
综上分析 ,我们的服务行业会有很大的市场前景,一定会在生活上很大程度的满足客户要求,为人民的生活提供方便。
2. 本行业存在着激烈的竞争环境。 中国的面包烘焙业发展十分迅速,价格适中,但却存在着生产不正规、卫生不合格、营养搭配不合理、店面不整洁、服务等等问题。这些面包店存在的诸多问题我们都能够解决,这为我们建立烘焙工坊提供了很好的市场机会。
3. 只要我们能抓住这些市场机会,改善饼店经营上的诸多缺陷,并发展我们的自己的特色那么我们进入中式饼店/西式休闲餐市场占据较大市场份额的创业计划,是极有可能成功的。
九、市场调查
为了了解市场情况,减少市场风险,我们需在沈阳市各繁华街区进行实地抽样调查。以下是调查的内容
1、您有吃面包西餐的习惯吗?A、有B、没有
2、您怎样吃面包或西餐?A、在家自己做B、买回来在家吃C、出去在外面吃
3、您感觉现在市场上的面包/西餐卫生怎么样?A、非常好B、好C、一般D、差E、非常差
4、您感觉现在市场上的面包/西餐价格怎么样?A、很贵B、能够接受C、便宜
5、您感觉现在市场上的面包/西餐品类怎么样?A、丰富B、一般C、不多
6、您休闲时再外面吃什么?A、麦当劳 B、好利来 C、肯德基 D、西餐 E、比比客 F、牛巴店 G、必胜客 H、豪享来 I、哈根达斯 J、吉野家
7、您每餐就餐时间怎么样?A、和上班或上学几乎冲突B、正好合理C、有很充足时间吃
8、早上就餐状况?A、时间紧且不容易找到就餐地点,早餐质量差
B、时间紧迫,随
二、 计划书信息:
下载商业计划书
文件类型: .doc
三、 该会员发布的其他项目
该会员没有发布其他项目.
四、 与本项目接近的项目
<1>.
名称:
运营管理咨询项目
商业计划书:无.
<2>.
名称:
投资货运代理行业
商业计划书:无.
<3>.
名称:
个人整体形象设计咨询中心
商业计划书:无.
<4>.
名称:
外汇投资理财
商业计划书:无.
<5>.
名称:
市场经济不可缺少的信用服务业利润可观
商业计划书:无.
最新杂志列表
每月投资项目精选-月刊
找资金?
风险投资企业
投资基金
投资中介
个人投资者
其他企业
所有投资会员
找项目?
互联网
移动增值
计算机软硬件
通信
芯片半导体
光机电一体化
生物医药
体育健身
新材料
餐饮娱乐
教育培训
化工能源
采矿
旅游
房产
农业
制造业
服务业
广告传媒
专利新产品
电子设备
其他
创业企业?
高新技术
传统行业
新媒体
全部
推荐项目
全国首家大规模肉羊工业化养殖、深加工、出口基地建设
全球最有价值的互联网展厅
推荐投资人
招商局科技集团有限公司
国和创业投资有限公司
广州科技风险投资有限公司
湖南湘投金天科技有限责任公司
深圳市骏骐投资发展有限公司
关于我们
联系我们
服务指南
隐私及用户政策
诚聘英才
常见问题
留言反馈
Copyright 1999 - 2007 中国风险投资网 版权所有 粤ICP备0654960号