中国竹文化竹香系列主题餐饮

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首页 - 项目列表 - 餐饮娱乐 - 中国竹文化竹香系列主题餐饮

项目所有人:

刘乙宏普通创业会员

项目形式:

寻求投资

项目分类:

餐饮娱乐

出让股份:

45% ~ 50%

融资对象:

风险投资企业、投资基金、个人投资者、其他企业

发展阶段:

早期

融资额:

100 万元

退出方式:

股权转让

项目发布时间:

2008-01-03

一、项目摘要:

目前餐饮行业中竞争十分激烈，很多经营者都在纷纷推陈出新，新、奇、特几乎成了餐饮行业制胜的一种法宝，但却苦于找不到好点子，而且目前，“吃出健康，吃出美丽”成了消费时尚.基于各方面的情况，结合我们多年的从厨经念、与心得，所以面向社会推出引竹子进入餐饮中，用竹为主体，围绕着竹做文章，以“新颖、奇特、绿色、环保”为主题的竹香系列餐饮模式!
   现在市面上关于用竹制做的菜品，仅仅局限于传统简单的竹筒饭、竹筒鸡、鸭、肉等除此之外，就是竹笋类或炒或炖，几乎没有创新.我们要打破这种局面,利用竹子的其他部位来创新菜品例如竹叶、竹鞭根、竹茹、竹沥、竹实（米）、竹竿、竹膏、竹黄、竹笋、竹砂仁、#
<<本草求真>>曰：“竹叶，凉心缓脾、清痰止渴，为治上焦风邪、咳逆喘促、呕哕吐血，一切中风惊痫等症，无非因其轻能解上、辛能散郁、甘能缓脾、凉能入心、寒能疗热故耳”。

<<药品化义>>曰：“竹茹, 轻可去实, 凉能去热, 苦能降下, 专清热痰, 为宁神开郁佳品。主治胃热噎膈，胃虚干吐，热呃咳逆，痰热恶心，酒伤呕吐，痰涎酸水, 惊悸怔忡, 心烦躁乱,睡卧不宁, 此皆胆胃热痰之症, 悉能奏效”。
  我们这个以竹为主题餐饮的系列菜品,主要是以中高收入的群体为住,在消费方面，他{她}们具有良好的消费能力,追求新,奇,特的东西是他{她}们的一种消费时尚和消费动机,竹子具有清热,解毒,润肺,活血安神等等功效以及丰富的膳食纤维,多种氨基酸,植物蛋白,有机盐,微量元素等,从竹子中提取加工而成的<竹盐>更是美容的自然护肤品,漂亮的女人喜欢它,不漂亮的女人更喜欢,在我们的主题餐饮中所以针对她们突出了"边吃边瘦身,美体,健康,绿色环保",针对男性顾客,突出了"抗疲劳,恢复精力和体力健康,绿色环保的思想!且,再以文化搭台,餐饮唱戏,结合利用竹子加工的各种工艺品,器具美容护肤产品辅助销售
菜品范例:

清香筒筒紫米饭      笑口竹节满团圆      红油辣汁酿鲜笋

味香竹筒排排香      翠叶山珍寿司卷      金银竹笋煨乌鸡
另外我们还推出以获得国家专利的"竹筒火锅"合作方式:

合作初期面谈.

竹香类菜品,还可以根据原材料的不同而变化.(所有系列均不含穆斯林禁忌食品).我们的宗旨是突出竹香类菜品的新颖,独特.奇丽的创新意识.同时也让顾客朋友们真正的感觉到青翠的绿野深山竹林中的那份最贴进大自然的原汁原味,新鲜.清香.以及一种简单的竹美.竹蕴在感观和视觉中真切地体味出竹子清雅,秀美的空灵与妩柔,通过赏竹,食竹.品竹,从而感受到南国苍翠,青幽又不失妩媚的竹文化.竹,   据<本草纲目>记载,具有清热,润肺,解毒,护颜等功效.观竹,食竹更是古往有之.但传统的融竹于菜品之中也仅仅局限于竹筒饭.竹筒酒以及简单的竹笋菜.没有多少创新. 竹子在中国人的心目中有着清雅.秀丽的美!

二、计划书信息:

无

三、该会员发布的其他项目

该会员没有发布其他项目.

四、与本项目接近的项目

<1>.
名称:电子竞技项目
商业计划书:无.

<2>.
名称:我们现在有20多家娱乐公司的委托
商业计划书:无.

<3>.
名称:特色餐饮店
商业计划书:无.

<4>.
名称:特色餐饮店寻资金
商业计划书:无.

<5>.
名称:连锁餐厅、经济型连锁旅店、营养慢餐
商业计划书:无.

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